Si hay algo que nunca pasará de moda en España es “la hora del vermouth” (vermout o vermú)…
Si bien es cierto que la gente siempre ha salido a “vermutear”, hace pocos años esto se solía ver más como algo para gente mayor (¿40 para arriba? – no quiero llamar viejo a nadie, es sólo por “acotar” -).
Sin embargo, cada vez está más en auge entre los jovenzuelos (¿40 para abajo? – hay jóvenes que en realidad son muy viejos -) a quienes les gusta vivir entre la tradición más pura (ya sabes, lo denominado vintage) y la modernidad castiza.
Si me preguntasen a mi, diría que la hora del vermouth es uno de los mejores momentos que se pueden pasar entre amigos, y además tanto yo como mis amigas somos unas jovenzuelas de espíritu bastante viejuno, para qué os voy a engañar… de hecho, sólo hay dos bebidas alcohólicas que nos gusten a casi todas.
Una, como no podía ser de otra manera en esta tierra, es la sidra (¿has visto ya cómo descubrí el paraíso en el llagar de sidra Cortina?) y la otra, evidentemente, es el vermouth.
Por eso, después de haber probado y reprobado y tras tardes de largas horas de siesta inducida por este elixir de dioses, en este post quiero descubrirte dónde tomar el mejor vermouth de Oviedo. ¿Serás capaz de seguirme el ritmo?
1. La Paloma
El número uno de esta lista no podría ser otro que La Paloma, quizás el bar más mítico de la ciudad y el vermouth más codiciado de todo Asturias.
El local está ubicado en la calle Independencia, 3 y pese a que es un espacio bastante grande, con una barra en forma de “U” que ocupa toda la parte central del local, suele estar siempre a rebosar, sobre todo los fines de semana.
El precio del vermouth es de unos 2,8 €, a los que se le puede sumar una gigantesca gamba a la gabardina por 1,2 € o unas deliciosas patatas Ali Oli por 5 € (¡espectaculares!).
La media de edad de la clientela suele ser bastante alta, pero cada vez se van viendo más y más jóvenes que se empeñan con ahínco en bajarla (y entre los que, por supuesto, me incluyo).
2. Bar Montoto
Otro de los de siempre que nada tiene que envidiar a La Paloma, de hecho, para mi gusto, ambos se complementan a la perfección, ya que además de por el vermouth (o por la mistela), por lo que la gente acude al Bar Montoto, es por sus bollinos preñaos (¡buenisísimos!)… ¡y encima está bastante cerca del anterior!
Se encuentra en San Bernabé, 9, en una calle peatonal muy cerca del centro comercial Salesas. El local es muy amplio y dispone además de varias mesas altas a modo de terraza en la parte exterior.
¿Qué decir de la media de edad? Pues lo mismo que la de La Paloma… es alta, pero seguro que ya verás a más de un grupito de amigos sentados en alguna parte del banco corrido mimetizándose con el entorno, bebiendo y charlando como si fueran unos paisanos más.
3. Casa González Suárez | No te cortes con el jamón
Dejamos a los dos más veteranos para recomendarte un local que abrió hace relativamente poco. Se trata del hermano mellizo de No te cortes con el jamón, ubicado en la calle Ramón y Cajal, 10, donde anteriormente estaba la tienda de iluminación “Casa González Suárez” (aún conserva el letrero y la apariencia exterior así que es fácilmente reconocible) y a dos pasos del ayuntamiento y la catedral, en pleno casco antiguo.
El vermouth es normal de botella, pero el local tiene una decoración muy peculiar y moderna que lo convierte en un lugar bastante especial.
Además, su principal atractivo son las tablas de jamón ibérico (desde 4,9 €) cortadas a cuchillo por Dani Martín en su hermano mellizo – el local de al lado -.
4. Le Chigre
En esta lista no podía faltar el que es, sin lugar a dudas, mi sitio FAVORITO (así con letras mayúsculas) para salir a tomar algo de Oviedo y uno de los bares más de moda en la ciudad, Le Chigre.
El local está decorado con muchísimo gusto, con predominancia de la madera y una mezcla de estilos que va desde lo más moderno (las pinturas de los cristales) a lo más antiguo (que antes ya hemos denominado vintage) como los sifones u otros elementos.
El espacio es relativamente amplio y a la hora del vermouth no suele estar demasiado lleno (la hora de la comida y de la cena ya es otra historia…)
Se encuentra en plena zona de marcha, a apenas 150 metros del ayuntamiento, en la calle Marqués de Gastañaga, 13 y siempre que el tiempo lo permite cuenta con una terraza bastante amplia.
El vermouth cuesta 2,5 € y suele venir acompañado de unas aceitunas, unas patatitas o incluso algo de embutido (chorizo, queso, etc. ¡pero del bueno!)
5. Mesón La Mezquita
Lo mejor de La Mezquita es su ubicación, en la Plaza de Trascorrales, 6, uno de los rincones más bonitos, fotogénicos y con más encanto de todo Oviedo.
Mi recomendación es que, si el clima te lo permite – y si encuentras sitio -, disfrutes del vermouth en la terraza ya que es una zona peatonal súper agradable.
La copa de vermouth suele ir acompañada con un pequeño plato de patatitas que, si bien no es la gamba a la gabardina de La Paloma o el bollín preñao de Montoto, al menos aquí no te las cobran…
Por esta zona está también el delicioso y moderno restaurante Married, del que te hablé hace ya algún tiempo. Si tienes oportunidad, ¡visítalos!
Si no te apetece parar a comer, siempre puedes echarle un vistazo a ¿Qué ver en Oviedo en un día? 10 lugares imprescindibles y recorrerte la ciudad de cabo a rabo.
Extra > Lata de Zinc
El Lata de Zinc es local alternativo de Oviedo por excelencia, y lo pongo aquí al final porque aún no he tenido oportunidad de acercarme hasta él (lloro, ¿no os pasa que descubrís los sitios más chulos de una ciudad/pueblo cuando dejáis de vivir allí?).
Se encuentra un poco más alejado del centro que el resto pero aún así bastante accesible, en el barrio de Otero, más concretamente en la calle Julián Cañedo, 4 y organizan conciertos y exposiciones además de tener una oferta bastante amplia de comida vegana.
¿Qué te ha parecido? ¿Estás de acuerdo con mi elección?
¿Eres un loco del vermouth como yo? Cuenta, cuenta…
* Todo son opiniones personales. Los precios pueden variar en cualquier momento. Cualquier otra recomendación será bienvenida y quizás añadida a la lista tras pasar por el proceso de prueba (vermouth, siesta, vermouth, siesta y así hasta el infinito).
20 comentarios
Hola Sandra , he leido Gus commentaries son de gran Guia y ayuda al legal a Oviedo.
Estoy de vacaciones y no Sabia hacia Donde ir en Oviedo. Soy. Colombiana y es primera vez que Vengo a Oviedo.Gracias por tu orientacion.
Disculpa los errores de redaccion, es que el teclado me cambia las palabras.
¡Hola Flor! Me alegro mucho de que te hayan servido de orientación los post. Y no te preocupes por las faltas, ya sabemos cómo es el corrector jeje Un abrazo y disfruta de tu viaje :)
En el centro de Oviedo tienen vermús por menos de 3€ de Logroño, Zaragoza, Reus, Murcia, etc..Cosa que no creo que se pueda encontrar en ningún otro sitio de Oviefo a ese precio. Se llama El Ocho, y está en la calle Caveda 23.
Me lo apunto Eli, que eso hay que probarlo jeje Un abrazo!
Te invitamos a que visites Corner´s en la calle General Zuvillaga frente al club de tenis
Me lo apunto Yolanda, tiene muy buena pinta ;)
Me encanta el vermut. Iré visitando tus sitios recomendados en mis visitas a Oviedo.
Aprovecho para decirte que me encanta tu blog ya que soy una enamorada apasionada de Asturias y descubro muchas cosas interesantes en tu blog. Gracias por compartirlo.
Un beso
Mil gracias por tu comentario Encarni, no sabes cómo anima a seguir escribiendo :D Seguiré descubriendo nuevos sitios y compartiéndolos con todos vosotros… Un abrazo!
Interesante . Aprendo algo con cada sito web todos los días. Siempre es grato poder devorar el contenido de otros escritores. Desearía usar algo de tu articulo en mi blog, naturalmente dejare un enlace , si no te importa. Gracias por compartir.
¡Hola Carmen! Primero de todo muchas gracias por tu comentario :) Puedes usar la información que quieras siempre y cuando no lo tomes literal de mi post (sino Google penaliza) y/o sean frases muy cortitas. Un abrazo!
Buenisima recomendación! Los voy a agendar. No soy de tomar pero estando de vacaciones puedo probar. Besos!
De vez en cuando hay que darse un caprichín caro jeje Un beso!
Este es el tipo de post que me gustan a mi!!!
Hace solo unos meses que probamos el vermouth ¡y ya somos fans! Antes nunca lo había probado (ni siquiera se si existe en Latinoamérica).
Ya tengo varios lugares para tomar ricos vermuoth en Barcelona (así que cuando vengas iremos a hacer una ruta, ¿te parece? :)
Este post me lo guardo en mis favoritos para cuando vaya a visitar la zona, no dudes que pasaré a comprobar su calidad, jajaja :)
Una lista para tomar en cuenta. Yo particularmente no tomo, pero a veces acompaño a mi esposo porque a él si le gusta. Eso si, la picadita si que no me la pierdo aunque no tome!
Yo recuerdo ese momento con nostalgia, mi padre y mis tíos no se perdían una y me encantaba acompañarlos, a veces nos dejaban beber coca cola. Gracias por enseñarnos una ruta para los nostálgicos.
Que información más útil y completa Sandra , yo no bebo absolutamente nada, por no beber ni cerveza pero desde luego si voy a Oviedo no me perdería ninguno de estos sitios. Un abrazo fuerte.
Sandra yo no tomo Vermú, pero si como y mucho, y me ha gustado que nos expliques que tiene cada local para acompañar el Vermú, así que yo me pediría esas patatas Ali Oli en La Paloma y algo de comida Vegana en el Lata de Zinc
Un Beso y gracias por tus recomendaciones
Solo por la foto y que dices que se come jamón me decanto por Casa González Suárez!
Eres una anfitriona de tu tierra espectacular, nos estas haciendo tener ganas de ir a todas!!!